MENU D'HIVER
NOS Entrées
Salade Mêlée
Maki de Poireaux Vinaigrette en Mosaïque
Tomme Vaudoise Panée sur lit de Salade
9.-
11.-
16.-
NOS Fondues traditionnelles
Fondue Moitié-Moitié aux Fromages d’Alpage
Gruyère et Vacherin, accompagnée de Pain Rustique de la Boulangerie du Village
Fondue Kuklos aux truffes (min 2 pers.)
Gruyère et Vacherin, accompagnée de Pain Rustique de la Boulangerie du Village
26.-
31.-
L’INCONTOURNABLE FONDUE BACCHUS
Bœuf & Poulet IP (CH), Frites, Salade, accompagnée de 4 sauces
46.-
Nos plats
Tomme Vaudoise Panée sur lit de Salade et Jambon de Parme
Croûte forestière
Rösti Montagnard
Lardons, fromage à raclette, œuf au plat
Cordon Bleu Maison à l’Ancienne
Jambonneau Braisé à la bière
Pavé de Saumon Snacké et sa Sauce Tartare
Entrecôte de Bœuf (CH)
Beurre Café de Paris ou Sauce Forestière
22.-
26.-
28.-
29.-
32.-
35.-
41.-
Menu enfant
Nuggets frites / Pâtes Bolognaise, Sirop à l’eau et Brownie
16.-
Nos DESSERTS
Meringue, Crème Double au Coulis de Fruits Rouges
Tiramisu Traditionnel
Tiramisu Spékuklos
Crème Brûlée
12.-
12.-
12.-
12.-
En cas d’allergie alimentaire, merci de vous renseigner auprès de notre personnel.
Tous les prix sont en CHF, service et TVA inclus.
